【ネット限定】cook it 赤みそソース 135g
- おすすめ
ワンスプーンで味が決まる、赤みそベースの炒め物ソースです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
通常価格604円 (税込)
獲得予定ポイント 16pt (3%)
- 冷蔵便
- 包装・のし不可
HiBiNaのcook it シリーズに、ワンスプーンで味が決まる炒め物ソースが新登場。コクある赤味噌にみりんを加えた、甘みのある味わいです。
薬味たっぷり肉味噌冷やしうどん
赤みそソースで味つけしたひき肉と、たっぷりの野菜、薬味をよく混ぜて。
材料(2人分)
うどん
2玉
豚ひき肉
150g
にんにく【A】
1/2片
生姜【A】
1/2片
ごま油
大さじ1
お好みの薬味(ねぎ、きゅうり、みょうが、茄子、煎りごま)
お好みの量
赤みそソース
大さじ2
茹で卵【B】
2個
長ねぎ(白髪ねぎ)【B】
1/2本
作り方
- 1. うどん麺は茹で、冷水でしめる。【A】はみじん切りに、薬味は粗みじん切りにして、水にさらし水気を拭き取る。
- 2. 鍋にごま油、1のにんにく、生姜を中火で熱し、香りがでたら豚肉を炒める。火が通ったら、赤みそソースを加えとろみが出るまで混ぜる。
- 3. 器にうどんを盛り、1の薬味、2、【B】を添える。
春キャベツと豚肉の赤みそソース炒め
材料(1~2人分)
豚ロース肉(生姜焼き用)
100g
キャベツ
100g
茹で筍
100g
さやえんどう
8本
赤みそソース
大さじ1
サラダ油
小さじ2
作り方
赤みそソースはお好みでさらに加えて、濃いめの味つけでもおいしくいただけます。
- 1. 豚肉は3㎝幅に切り、キャベツ、筍、さやえんどうは食べやすい大きさに切る。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉、野菜の順に加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら赤みそソースを加えて調味する。
茄子の赤みそ炒め
お好みで豚肉を加えるとボリュームアップ。
材料(1~2人分)
茄子
中2本(約250g)
サラダ油
大さじ2強
赤みそソース
大さじ2
作り方
れんこん、白ねぎ、白菜などにも良く合います。
- 1. 茄子は大きめの乱切りにし、水にさらす。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、水気をとった1を加えて中火で炒め、茄子に火が通ったらクッキングソースを加え全体にソースを絡める。
茄子とひき肉のトマトカップグラタン
おもてなしにぴったりなトマト料理です。
材料(4人分)
トマト
4個
茄子
1/2本
玉ねぎ
1/3個
にんにく
1/2片
豚ひき肉
100g
赤みそソース
大さじ4
ピザ用チーズ【A】
20g
パルメザンチーズ【A】
大さじ1
オリーブ油
適量
黒胡椒
少々
作り方
- 1. トマトはへたから約1cmのところで切り落とし、中身をくり抜く。茄子は1cm角に切って水にさらした後、水気をきる。玉ねぎ、にんにくは粗みじんに切る。
- 2. フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外) を熱し、トマト以外の1を加えて炒め、玉ねぎに透明感がでたら、豚ひき肉を加えさらによく炒め合わせる。
- 3. 2に赤みそソースを加えて炒め、火を止めて4等分にする。
- 4. 3を1のトマトに詰め、バター少々(分量外)を塗った耐熱皿に並べて【A】をのせ、オリーブ油・黒胡椒をふり200℃に温めたオーブンで約15分表面に焼き色がつくまで焼く。
ガパオライス
人気のタイ料理もクッキングソースで手軽に作れます。
材料(1人分)
ごはん
茶碗1杯分
豚ひき肉
50g
ニラ
30g
パプリカ
1/4個
バジル
2枚
卵
1個
にんにく
1/2片
生姜
1/2片
赤みそソース
大さじ2
サラダ油
小さじ2
レモン
お好みで
作り方
- 1. ニラ、パプリカは粗みじんに切る。卵は半熟状の目玉焼きにする。
- 2. フライパンにサラダ油、みじん切りにしたにんにくと生姜を中火で熱し、香りがでたら1、豚肉を入れて手早く炒める。
- 3. 2の肉の色が変わったら、赤みそソースを加えて調味し、全体を炒め合わせる。
- 4. 器にごはんを盛り、3をかける。1の目玉焼き、バジルをのせ、お好みでレモンを絞っていただく。
商品のご紹介
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味付けは、赤みそソースだけ。
具材をざっくり切って炒めたら、赤みそソースをワンスプーン。さっとからめたら完成です。
-
甘みのある和風の炒め物ソースです。
赤みそのコクとみりんの甘みを合わせたやさしい味わい。かつお・昆布のうまみや、生姜・にんにくの風味で深みを足しました。
-
お好きな野菜で手軽に一品。
茄子やキャベツ、そして蓮根などの根菜類がおすすめです。お肉を足せばボリュームのある一皿に仕上がります。
お肉を加えてメイン料理にも。
【5,000円以上で送料半額】
定期コース
定期コースとは…1~3ヶ月に1回、定期対象商品をお届けするサービスです。
【ネット限定】cook it 赤みそソース 135g
- おすすめ
ワンスプーンで味が決まる、赤みそベースの炒め物ソースです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
通常価格604円 (税込)
獲得予定ポイント 16pt (3%)
- 冷蔵便
- 包装・のし不可