久原本家｜茅乃舎・椒房庵総合通販サイト
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煮干しだし商品一覧商品をご購入の場合はご注文数を選択し[カゴに入れる]をクリックしてください。
煮干しだしを購入した方の感想をご紹介いたします。商品の感想をお寄せ下さい。 この商品やお店のご意見ご感想などをお聞かせください。 |
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恵子姉様 |
投稿日：2011/01/06 14:51:25 |
商品について煮干しだし
『煮干しだし』そのものに栄養分がたっぷり入っているので、お味噌汁に使う時は袋を破って使っています。毎回袋がもったいないなあと思いながら使っているので、パックに入っていないだしがあればいいなあと思います。
久原本家スタッフから
恵子姉さん、こんにちは。
煮干しだしのコメント、ありがとうございます。
煮干しだしに限らず茅乃舎だしも含んで、「小袋入りではないタイプがあれば…」という声をよく戴きます。
弊社も色々試しているのですが、どうしても粒子の大きさや比重の問題で、味のバランスが変わってしまったり、固まったりしてしまいます。
何とか頑張ってご要望にはお答えしようとしております。もう少しお待ちいただければと思います。
貴重なご意見、ありがとうございました。
登志英祐様 |
投稿日：2010/12/14 03:51:16 |
商品についてやはり美味しい！
11月にひさしぶりに九州に帰りました。
その時博多駅の直売店で、煮干しだしを味見してすっかり虜になりました。
海外に住んでいるので、なかなか買い求めることが出来ませんが、やはり実家で食べていた味噌汁の味に一番近いものを30年ぶりに味わったときの感動はひとしおでしたので、また購入させて頂きました。
有難うございました。
久原本家スタッフから
登志英祐さん、こんにちは。
煮干しだしのコメントありがとうございます。
私のうちも味噌汁は茅乃舎だしより煮干しだしで作る事が多いです。そっちの方がずっと長く親しんだ味…。
海外にお住まいでしたら、素材を一から入手してだしを…というのは不可能に近いでしょうから、ぜひこれからもご愛顧お待ちしております。
海外発送も承っております!
ともさん様 |
投稿日：2010/09/04 16:17:47 |
商品について健康にいいぞっ
友人から椒房庵さんの明太子がおいしいと聞き、共同購入する際見たパンフレットの“茅の舎だし”に興味があり一度購入しました。
もともと市販されているだしを使うことに抵抗があり、自分でとっていたので飛びつきました。
そして“煮干しだし”の新発売の文字を見つけすぐ購入しました。
本来のだしの取り方と反するのかもしれませんが、私は５分ほど水に一袋を浸けておいてそれから沸騰させ、２〜３分ほどそのまま煮立たせます。そしてしばらくおいておきます。そうするときれいで味の濃いだし汁がとれるような気がします。
このだしでみそ汁を作るとみそがいままでの１/２ですみます。
みそが少なくてもだしの味でおいしくいただくことができ、健康にもいいと思います。このだしに替えてから子供たちもみそ汁をおかわりをしてくれるようになり、うれしく思っています。
また、塩分制限している実家の母にも渡し、伝授もしました。親戚の方にもすすめ、いまでは自分で購入されているようです。
安心して口にできるおいしいものが大好きです。
久原本家スタッフから
ともさん、こんにちは。
だしのコメントありがとうございます。
だしの取り方は、別に問題ないと言いますか、うちも「自ら入れてとってください」とご案内しております。
だし自体から「旨み」がたっぷり出ますので、その他の調味料などは少なくて済みますよね。
季節のレシピなども随時用意しておりますので、必要でしたら申しつけください。
今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。
レシピを増やしたいママ様 |
投稿日：2010/04/15 16:07:02 |
商品についておかわりっ！！
煮干だしを購入しました。購入のキメ言葉は「袋を破いても使える」「骨まで食べられる」でした。3歳の息子がいる我が家は、子どもの喜ぶものを食べさせたい、でも栄養も気になる…
早速、大好物の「やきそば」に袋を破って使いました。出来上がる直前にササッと混ぜただけでいつものやきそばとは違ううまみがでました。
息子も何か違う！と気づいたのか、おいしい、おいしいとバクバク食べ、おかわりまでしてくれました。
おいしいと喜ぶ顔をみれて、おまけに栄養までとれて母はとても満足です。我が家では袋を破いて使うことが多くなりそうです。
久原本家スタッフから
レシピを増やしたいママさん、こんにちは。
新商品の煮干しだしのご感想ありがとうございました。
焼そばやチャーハンに関しては茅乃舎だしでも劇的に美味しいですね。
今度茅乃舎だしとの使い分けの秘訣などございましたら、また教えてくださいね。
今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。
itaさん様 |
投稿日：2010/03/16 09:27:12 |
商品について母の味以上です
海乃七草とこちらのだしで早速つくってみました味噌汁。…最高…田舎の母の作った味噌汁みたい、いやそれ以上。手間いらずでこんなおいしいものがいただけるとは・・・従来の茅乃舎だしとはまた違った奥深いなつかしい味でした。次は自然薯を使ったとろろ汁でむぎとろご飯に挑戦です。
久原本家スタッフから
itaさん、こんにちは。
煮干しだしの一番最初の感想、ありがとうございます。
だしシリーズの第二弾「煮干しだし」は私たちが満を持してご紹介する商品です。やっぱり味噌汁にすると一番違いがわかっていただけるかと。
ぜひ美味しい食べ方などありましたら、ご紹介ください。
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