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煎り酒
煎り酒商品一覧

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煎り酒(150ml入)

【商品番号】1342

540円

(税込・送料別)

ご注文数

煎り酒(50ml入)

【商品番号】1489

360円

(税込・送料別)

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煎り酒(300ml入)

【商品番号】1371

972円

(税込・送料別)

ご注文数




煎り酒を購入した方の感想をご紹介いたします。

商品の感想をお寄せ下さい。

この商品やお店のご意見ご感想などをお聞かせください。


かごのぶた様

投稿日:2016/02/18 11:32:30

 対応について:商品について

さっぱりと。

ニンジンしりしりも美味しいですが、餃子につけて食べるのがお気に入り♪ 煎り酒だけで何も加えず、さっぱりといただけます。

久原本家スタッフから

かごのぶた さま
この度はにんじんしりしりや餃子などに煎り酒をお使い頂いたとの事、誠にありがとうございます。
食べ応えのある餃子も煎り酒でしたらヘルシーにお召し上がりいただけそうですね。
かけたり付けたり、炒め料理・煮物など幅広くご利用いただけますので
オリジナルレシピなどもございましたら教えて頂けますと幸いです。
今後とも久原本家をよろしくお願い致します。


金太郎飴様

投稿日:2015/05/19 10:29:13

 対応について:商品について

これ、使えます!

評判が良いようなので、前回だしを注文させていただいた際に試しに1本購入してみました。
蓋を開けてみて想像以上の良い香りに「これは評判通りかも」と期待したのですが、調味料に、そのままで、どちらもばっちりでした。
息子(10歳)が、私が冷奴に使ったのを見て「僕も。」と言うので使わせてみたところ「これ美味しいね!」とまずお気に入りに。次に息子がお刺身好きの主人に「これで食べたら絶対美味しいよ。」と薦め、聞き慣れない名前に半信半疑だった主人も一度でファンになりました。
煮物や、息子の大好物の鶏の鍬焼きのつけ汁などに使ってもさっぱりといただけ、あっという間になくなってしまったので今回まとめてリピさせていただきます。素敵な品物を教えていただきありがとうございました!

久原本家スタッフから

金太郎飴様

煎り酒をお気に召して頂けたとのこと、
ご投稿頂き、ありがとうございます。

息子様からご主人様へお薦め頂いた際の
ご様子を想像し、とても微笑ましく、嬉しく存じます。

さっぱりとしながらも、しっかりした旨味があり
かけ醤油代わりにも、煮物にも大活躍致しますね。

息子様は鶏の鍬焼きが大好物とのこと。
お刺身の他、鶏肉、根菜類、卵にとてもよく合いますので
ぜひ色々なお料理にご活用下さいませ。

今後とも久原本家を宜しくお願い致します。


更紗様

投稿日:2015/04/26 13:43:22

 対応について:商品について

煎り酒活用?

昔ながらの調味料、ということで、本で読んで知ってはいたものの、実際に使うのは初めて。興味津々で購入。味見してみたら、ほのかに酸味があったので、春雨サラダにちょろっとかけてみたら、とてもおいしいサラダになりました。一瓶が小さいので、結果としてお高くつくのが難。もっと大きい特用か、おまとめ割引がきくといいな。

久原本家スタッフから

更紗さま

ご投稿ありがとうございます。

煎り酒にご興味を持って頂き、実際にお試しいただけて
とても嬉しく存じます。

茅乃舎の煎り酒には、梅酢と自社製魚醤も加えておりますので
さっぱりとした酸味・独特の旨味もお楽しみ頂けます。
春雨サラダにはぴったりでございますね!

お徳用サイズのご要望は、担当部署に申し伝え
今後の商品開発に活かして参ります。

これからもぜひお役立て下さいませ。
今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。


前田らっこ様

投稿日:2013/12/29 10:43:08

 対応について:商品について

よかった!

目新しい調味料を見ると使ってみたくなる私。
煎り酒を購入してみました。
煮物に入れてみると少しの量でおいしくできました。
目玉焼きにもかけたりしています。

久原本家スタッフから

前田らっこ様

この度は『煎り酒』をお気に入りいただき、ありがとうございます。
私共も大変うれしく思います。
煎り酒は、お肉や白身魚などと相性がよく、少量で酸味とうまみのある
上品な味が出来上がります。
目玉焼きにもかけてお召し上がりになるとのこと、ほど良い塩加減と酸味が
あるので食べやすいかと存じます。
どうぞこれからも色んなお料理にご活用頂けますと幸いでございます。

今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。


ユリママ様

投稿日:2013/11/22 13:00:56

 対応について:商品について

使いやすい!

煎り酒を試してみました。薄く切った蕪、柿、キュウリと一緒にビニールに入れて揉んでしばらく置く・・・美味しい即席漬けが出来上がりました!
煎り酒は初めて聞く調味料だったので、どうやって使ってよいのか分かりませんでしたが、使ってみると本当に使い勝手の良い万能調味料だと感じました。
いつもおいしい商品を有難うございます。

久原本家スタッフから

ユリママ様

煎り酒をお気に入り頂き、ありがとうございます。
煎り酒には、煮切った日本酒に、梅酢や鰹、昆布だしなどを加えた調味料です。
早速、即席漬けものをお作り頂けたとのこと、さっぱりした梅酢と出汁が浸みてとても美味しそうです!
鶏肉を煎り酒で煮詰めても美味しいですよ。

これからも煎り酒を使ってユリママさんのお料理が楽しくより美味しいものになるお手伝いができましたら、幸いです。


KOママ様

投稿日:2013/11/19 19:04:59

 対応について:商品について

驚きでした・・

「煎り酒」と聞いてもピンとこなくて・・
酒というからには「料理酒?」的なイメージでしたが、これは醤油かわりになる調味料だったのですね!
鶏肉を焼いて絡めるというシンプルな物を試食させていただき・・購入!
家では柔らかく茹でた大根を豚ロース肉に巻いて焼き、煎り酒を同量の水で割った物で絡めてみました!
家族も大喜び!昨夜は・・味の決まらなかった煮物に少し入れてみました・・GOOD!
これからもいろいろ使えそうで、本当に楽しみです。

久原本家スタッフから

KOママ様

この度は、新商品『煎り酒』をお気に入りいただき、ありがとうございます!
おっしゃる通り、お醤油の代わりにもご活用頂ける商品です。
さっぱりとしたうまみで、酢の物、煮物、玉子料理など幅広くお使いいただけます。
下記久原本家のお料理ブログでも『煎り酒』を使ったレシピをご紹介しております。
ぜひご覧くださいませ。

http://news.k-shop.co.jp/2361.html

これからも久原本家をよろしくお願いします。

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