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塩だれ
塩だれ商品一覧

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塩だれ(175g入)

【商品番号】1410

648円

(税込・送料別)

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野菜ポタージュのようなうまみのある塩だれです。

たれそのものに野菜スープのようなうまみがあるので、たとえば青菜だけ、お肉だけを炒めても、立派なおかずになります。

豚肉を炒めて葱と一緒に熱々のごはんにのせれば、自家製「ネギ塩豚丼」に。いつもの濃いソース等の代わりに、わずかに加えたレモン果汁の酸味で、後口はさっぱりといただけます。

▲イルカが生息する美しい天草の海。その海水100%でつくった、にがり成分を豊富に含んだ海塩です。




塩だれを購入した方の感想をご紹介いたします。

商品の感想をお寄せ下さい。

この商品やお店のご意見ご感想などをお聞かせください。


おせろ様

投稿日:2011/01/30 12:27:25

 対応について:商品について

マルチな味

普段は野菜炒めや焼きそばに使用していました
同じ麺ならばと思い・・パスタのソースにしてみました
冷蔵庫のきゃべつ、シメジ、ベーコンを炒め塩だれを投入!さっぱりとした中にもコクがありおいしかったです

久原本家スタッフから

おせろさん、こんにちは。

塩だれのコメント、ありがとうございます。
おっしゃる通り、あのうま味と「コク」が何とも言えない味を作ってくれますね。それでいてさっぱりしているから不思議です。

また色々とお試しいただき、美味しい食べ方があれば教えて下さい。

今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。


morimorimo様

投稿日:2010/08/02 23:07:40

 対応について:商品について

塩だれも気に入りました

2年前、義母から茅乃舎だしを渡されて使って以来、ずっと愛用させていただいております。

今1歳4ヶ月になる息子には、若干薄めて食べさせていますが、それでも十分に風味を感じられる気がします。
安心で美味しいだしは、本当に重宝しています。

今回は塩だれも購入してみましたが、しっかりした味の中に爽やかさもあって、食欲が落ちた時にもよさそうな気がしています。
これからも愛用したい一品になりそうです。

久原本家スタッフから

morimorimoさん、こんにちは。
茅乃舎だし・塩だれのコメント、ありがとうございます。

そんなに小さい頃から「本物の味」に慣れてしまうと、お子様は将来どうなってしまうのだろう…と心配になりますが(笑)。

すべて素材の味を感じられる薄味に仕上げております。
他にも商品は色々ございますので、今後ともよろしくお願いいたします。


ラッキーママ様

投稿日:2010/07/18 11:17:51

 対応について:商品について

3本目、もう空っぽ!!

今日のお昼のメニューは”ゴーヤチャンプル炒飯”です(笑)
卵、長ネギ、ゴーヤ(私は塩をして洗い軽くしぼります)と、お好きな具(ハム、スパム、ツナ…等)今回はホタテの缶詰にしました。

それにご飯。黒胡麻油で順にパラっと炒めて作り、最後に塩だれをかけて仕上げます。お皿に盛って黒コショウを挽き、夏向きにパンチをきかせます。これと野菜だし+トマトの角切りを入れたスープでおいしいランチです。また、ミッドに買いにいきますネ。

久原本家スタッフから

ラッキーママさん、こんにちは。

今の季節にピッタリの美味しいレシピ、ありがとうございます。早速事務所でも試作してみたいと思います。

グローサリーショップ茅乃舎 東京ミッドタウン店にもお越しいただけるようで、お待ち申し上げております。


駿くんママ様

投稿日:2010/01/06 23:45:32

 対応について:商品について

塩だれ

嫁ぎ先の色なし焼きそばにびっくり!
実家ではソース味が当たり前の焼きそばが、主人の家は塩味だったのです。
それ以来、我が家の定番は塩焼きそばとなりましたが・・・こちらの塩だれで作ったら、美味しい!!お義母さんの味もとっても美味しいのですが、今度お土産に持っていこうと思っています☆

久原本家スタッフから

駿くんママ さん、こんにちは。
塩だれのコメントありがとうございます。

天草の塩の特徴を生かして、他の素材をたっぷり煮込んで作った塩だれは、私たちも自信持ってお勧めする一本です。

本当に色々な使い方があろうかと思いますので、ぜひ美味しい利用法がございましたら、またご投稿ください。

今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。


hanasyoubu様

投稿日:2009/09/11 18:37:05

 対応について:商品について

塩焼きそばで。

塩だれ、青菜炒めや塩焼きそばに使わせて頂いてますが、先日2人分塩焼きそばを作る時、試しに一つは麺に付属の粉末ソース、一つは塩だれという味付けで作ってみました。

主人に「どう?」と聞くと「こっち(塩だれ)の方が塩味だけではなく旨みがあって美味しい」とのことでした。
確かに明らかに味が違いました。結局塩だれの方を主人にあげる羽目になってしまいました(苦笑)また買わせて頂きます。

塩だれだけでも充分美味しいですが、フライドガーリックを作り、その油で麺と具材を炒めて塩だれで味付け、出来上がったらフライドガーリックをトッピングして食べるとさらに美味です。

久原本家スタッフから

hanasyoubuさん、こんにちは。

塩だれをいろいろお試しいただき、ありがとうございます。あの「旨み」は野菜をじっくり煮込んだりして出した味ですが、本当に「うまい」ですよね。

フライドガーリックもぜひ試してみます。
教えていただき、ありがとうございました。


やんちゃ坊主のママ様

投稿日:2009/05/27 19:04:40

 対応について:商品について

はまります!!

この味にはやられました!!
千切りキャベツやスティック野菜、焼肉など病みつきになってしまいました!!
もうすぐ無くなりそうなので、切れる前に届いてもらわないと!!
大急ぎで、再注文します。

久原本家スタッフから

やんちゃ坊主のママさん、こんにちは。
塩だれの感想、ありがとうございます。

野菜の旨みがたっぷり入ってますので、かけるだけで十分な調味料になると思いますし、無添加なのでお子様の食事などにも安心してお使いいただけると思います。

何かおいしい食べ方があれば、教えて下さいね。


けんのん様

投稿日:2009/01/20 20:09:07

 対応について:商品について

塩だれ最高!

明太子のついでに頼んだのが最初ですが、すっかりハマりました。焼き肉はもちろん、塩焼きそばがとてもおいしかったです。この味は家庭では出せません。手軽で重宝しています。

久原本家スタッフから

けんのんさん、こんにちは。

新商品の「塩だれ」の感想、ありがとうございました。
何にでもかけていただければ、ピリッと塩味が一味加わって、普通のメニューも特別な感じになってしまうかと思います。

ぜひこれからも色々とお試しください。


merubunny様

投稿日:2009/01/08 15:08:56

 対応について:商品について

塩ダレでサラダ

トマトのスライスとアボカドのスライスを
交互に並べて、ちょっとレモ汁を足してこの塩タレを回しかけただけで

「美味しい、このドレッシングはどうやって作ったの?」でした。

久原本家スタッフから

merubunnyさん、こんにちは。

塩タレは今冬の新商品なのですが、おかげさまでたくさんの方から「おいしかった…」という声をいただきました。

色々な使い方があるようですので、また教えて下さい。

今後とも椒房庵をよろしくお願いいたします。

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