久原本家|茅乃舎・椒房庵総合通販サイト
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胡麻鍋
煮干しとうるめいわしのだしに、熱風焙煎のすり胡麻、直火焙煎の練り胡麻と味噌を加えたまろやかなスープです。
塩鍋
まろやかで甘みやうまみのある熊本県天草灘産の海塩を使いました。シンプルな味わい素材の美味しさを引き立てます。
すき焼き割り下(ストレートタイプ)
本醸造醤油、本みりん、昆布だし、清酒、塩、砂糖のみで作り上げた、本格的なすき焼きのたれです。甘さは控えめに仕上げました。
博多もつ鍋
あっさりしながらも深いうまみのある、もつ鍋スープです。
赤からし鍋
ピリッと辛い中にも、コクのある旨味が特徴の大人の赤からし鍋のスープです。
黒豚しゃぶ鍋
鹿児島県黒豚のロースに自社製鍋スープ、青柚子胡椒をセットにしました。
博多水炊き
もつ鍋と並んで名高い博多の「水炊き」をご家庭で味わえるセットをつくりました。