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天然醸造醤油
国産の丸大豆・小麦を、木桶の中でじっくり発酵・熟成させ、化学調味料・保存料無添加で仕上げた醤油。
卵かけ御飯専用醤油
熱々のご飯と卵にからみあう、ほんのりと甘辛いだし醤油。
焼きにんにく醤油
国産の生にんにくをじっくりローストし、天然醸造醤油に漬け込みました。
飲む酢
自社醸造の酢で美味しい「飲む酢」を造りました。
浅漬けの素
自社醸造のコクのある米酢に、利尻昆布と国産椎茸のだしを加えました。
寿司酢
自社醸造純米酢に昆布だしを加えた本格的な寿司酢をつくりました。
三杯酢
自社醸造のコクのある純米酢に、真昆布、かつお節などのだしのうまみを加えた三杯酢です。
卓上かけ酢
九州産の素材でとった、だしのうまみたっぷりのかけ酢。かけるだけで素材が引立ちます。
和風ピクルスの素
茅乃舎の基本調味料
「毎日のお料理の手助けになれれば」という思いから、基本的な調味料を取りそろえました。
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