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材料（2人分）
- 合いびき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1個
- 豆乳
- 50ml
- パン粉
- 1/2カップ
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- おろし大根や柚子胡椒などと合わせてお召し上がりください。
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- フライパンにサラダ油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎをじっくり炒めて冷ます。
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- ボウルに合いびき肉、１の冷めた玉ねぎ、豆乳に浸したパン粉、袋を破った茅乃舎だし、卵を入れてよくこねる。
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- ２を2等分して空気を抜きながら形をととのえる。
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- フライパンにサラダ油を入れて熱し、３を焦げつかないように蓋をして両面じっくり焼く。
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- 器に盛り、おろし大根などをのせ、ぽん酢やお好みのたれなどをかける。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
