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材料（4人分）
- カリフラワー
- 300g
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 800ml
- 茅乃舎だし（袋を破って）【B】
- 1袋
- 醤油【B】
- 大さじ1
- セロリ【B】
- 1本
- 湯【B】
- 50ml
- ごま油【B】
- 小さじ2
- 唐辛子【B】
- 1本
作り方
- 混ぜるだけの絶品セロリだれは、容器ごと鍋に入れ、温めるのがポイントです。
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- カリフラワーは小房にわけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
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- 土鍋に【A】（だしは袋のまま）を入れて火にかける。
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- セロリはみじん切りにし、【B】を混ぜ合わせてたれを作り、容器ごと鍋に入れる。沸騰したらカリフラワーと豆腐を加え、タレにつけていただく。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
