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材料（2人分）
- 生鮭
- 2切れ
- キャベツ
- 1/4玉
- 小松菜
- 1/2束
- もやし
- 1/2袋
- パプリカ
- 適量
- サラダ油
- 小さじ2
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 味噌【A】
- 大さじ1
- 水【A】
- 大さじ2
- 酒【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 小さじ2
- バター
- 大さじ1
作り方
- 秋鮭とお好みの野菜でぜひお試しください。
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- 鮭、野菜は食べやすい大きさに切る。鮭に薄力粉（分量外）を薄くまぶす。
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- フライパンにサラダ油を熱し、鮭を両面軽く焼き、周りに野菜を入れる。
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- 野菜だしと【A】を混ぜ合わせて全体に回しかけ、蓋をして蒸し焼きにし、仕上げにバターをのせる。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 野菜だし(8g×5袋入）
- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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