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材料（20個分）
- 鶏ひき肉
- 200g
- 絹ごし豆腐
- 200g
- とうもろこし
- 適量
- 片栗粉
- 小さじ4
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 揚げ油
- 適量
- かぼす
- お好みで
作り方
- １で水切りをしっかりしておき、２ではしっかり混ぜ合わせましょう。
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- 絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、600Ｗのレンジに3分かけ、水気を切る。
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- １の豆腐、鶏ひき肉、とうもろこし、片栗粉、野菜だしをよく混ぜ合わせる。
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- スプーンですくいながら、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
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- お好みでかぼすをかけていただく。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
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