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材料（2人分）
- 鶏肉（もも、レバー、ハツ、砂ずり等）
- 400g
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 水
- 200ml
- 酒【A】
- 大さじ1
- 醤油【A】
- 1/4カップ
- 砂糖【A】
- 大さじ2
- 舞茸
- 1/2株
- 白ねぎ
- 1/2本
- 春菊
- 1/2把
- 焼き豆腐
- 1/2丁
- 卵
- 2個
作り方
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- 鍋にだし、水を入れて沸騰させ、【A】を加えてひと煮立ちさせる。
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- 食べやすい大きさに切った具材を加えて煮る。
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- 溶き卵につけていただく。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
