https://www.kubara.jp/recipe/1438/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 牛すじ肉（下茹でされたもの）
- 150g
- 里芋
- 4個
- 茅乃舎だし
- 2袋
- 水
- 500ml
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1・1/2
- 辣油
- 適量
作り方
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- 鍋に辣油以外の材料を入れて、弱火で約30分煮る。
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- 器に盛り、辣油をかける。お好みで白髪ねぎを添える。