閉じる
  • お気に入り登録
  • お気に入り登録済
  • の評価で
  • 投票する

    レシピの投票ありがとうございました。

材料

  • 茄子
    1本
  • 胡麻油
    適量
  • 豚ばら肉
    40g
  • 減塩合わせ味噌【A】
    大さじ1
  • 酒【A】
    大さじ1
  • 砂糖【A】
    小さじ1
  • 醤油【A】
    小さじ1/2

作り方

    • 1
    • 乱切りにした茄子を胡麻油で炒め、軽く焼き色がついてしんなりしたら、3cm幅に切った豚バラ肉を加える。
    • 2
    • 肉に火が通ったら、【A】の合わせ調味料で調味する。
pagetop