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材料(4個分)

  • 海老
    4尾
  • 角餅
    1個
  • オリーブ油
    小さじ2
  • 明太子
    適量

作り方

  • 固い餅を使う場合は、楊枝で固定する際に餅が割れることがあるので、
    フライパンにオリーブオイルを少々を熱し、餅を軽く焼いてから楊枝で固定しましょう。
    • 1
    • 殻を剥き、背わたをとった海老に、4等分にした角餅をのせて巻き、楊枝で固定します。
    • 2
    • フライパンにオリーブ油を熱し、①を色よく焼いたら、ほぐした明太子を飾ります。

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