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材料(2人分)

  • 2合
  • 生椎茸
    2枚
  • しめじ
    1/2パック
  • 舞茸
    1/2パック
  • 油揚げ
    1枚
  • 人参
    1/4本
  • 茅乃舎だし
    1袋
  • 水【A】
    400ml
  • 酒【A】
    大さじ2
  • 醤油【A】
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 茸は石づきを取る。生椎茸、油揚げ人参を食べやすい大きさに切る。
    • 2
    • ボウルに袋を破っただし、【A】を入れ、よく混ぜる。
    • 3
    • ②に①の茸と油揚げを加え10分置く。
    • 4
    • 炊飯器に米と③を入れて炊く。
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