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材料(2人分)

  • セロリ
    1本(150g)
  • 煎り酒
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 白い炒りごま
    大さじ1/2

作り方

    • 1
    • セロリは3mm幅の斜め切りにする。
    • 2
    • フライパンにサラダ油を熱し、セロリを加え炒める。
    • 3
    • ②のセロリの周りが半透明になりだしたら煎り酒を加え、汁気がなくなるまで炒める。
    • 4
    • 器に盛り、白い炒りごまをふる。
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