https://www.kubara.jp/recipe/154/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- だし巻き卵
- 200g
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 水
- 300ml
- うす口醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ2
- 茹で銀杏
- 適量
作り方
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- だし巻き卵は食べやすい大きさに切る。銀杏はお好みで串にさす。
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- 鍋に茅乃舎だしと水を入れて火にかけ、沸騰したら、調味料とだし巻き卵を加えて弱火にし、約10分煮る。