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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉
    70g
  • ニラ
    100g
  • 赤みそソース
    大さじ2
  • レタス
    適量
  • ごはん
    適量

作り方

    • 1
    • 豚肉は細切りにし、ニラは3cm幅に切る。
    • 2
    • フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱し、1の豚肉、ニラの順に加えて炒め合わせ、赤みそソースを加えて調味する。
    • 3
    • レタスにごはんと2をのせていただく。