https://www.kubara.jp/recipe/1571/
久原 久原本家レシピ

印刷する

材料(2人分)

  • 芽キャベツ
    100g(約8個)
  • りんご酢と柑橘果汁の洋風ピクルスの素【A】
    100ml
  • 水【A】
    100ml
  • ローリエ【A】
    1枚

作り方

    • 1
    • 芽キャベツは塩少々(分量外)を加えた熱湯でやや固めに茹で、ザルにあげて水気をきる。
    • 2
    • 保存容器に【A】を入れ、1を漬け、冷蔵庫で冷やしていただく。