- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 合いびき肉【A】
- 300g
- 玉ねぎ【A】
- 1/4個
- 卵【A】
- 1個
- 薄力粉【A】
- 小さじ1
- 塩【A】
- 小さじ1/4
- 胡椒【A】
- 少々
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 水【B】
- 300ml
- 醤油【B】
- 大さじ2
- みりん【B】
- 大さじ2
- ミニトマト
- 6個
- おろし大根
- 適量
- 青しそ
- 2枚
- 片栗粉【C】
- 大さじ1
- 水【C】
- 大さじ1
作り方
- 煮込みにすれば、生焼けや焼きすぎの心配がありません。
-
- 玉ねぎはみじん切りにしておく。
-
- 【A】を混ぜ合わせ、4等分にして小判形にまとめる。
-
- サラダ油（分量外）を熱して２を両面焼き、焼き上がる直前に ミニトマトを加えて軽く炒める。
-
- 茅乃舎だしと【B】を入れて強火にし、煮立ったら蓋をして弱火で約8分煮込む。混ぜ合わせた【C】を加えてとろみをつける。
-
- 器に盛り、おろし大根や青しそを添える。
このレシピで使われている商品はこちら
-
- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
-
- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
-
- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
-
- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
-
- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
