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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • にがうり
    1本
  • きゅうり
    1本
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • レモン汁【A】
    大さじ1
  • オリーブ油【A】
    大さじ1
  • 塩【A】
    小さじ1/2

作り方

    • 1
    • にがうり、きゅうり、パプリカは薄切りにする。にがうりは耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
    • 2
    • ボウルに1、茅乃舎だしを入れて軽く揉み、【A】で和える。