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材料（2人分）
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- きゅうり
- 1/2本
- 人参
- 1/6本
- ロースハム
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 粉だし（和風）
- 小さじ1
作り方
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- 玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし、塩（分量外）をふり、水気を絞る。人参はいちょう切りにして茹で、ロースハムは食べやすい大きさに切る。
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- じゃが芋は皮つきのまま茹で、皮を剥いてつぶす。熱いうちにマヨネーズを加えて和える。
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- １、粉だしを加えてさっと混ぜ合わせる。
