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材料（1人分）
- 水餃子
- 5個
- もやし
- 100g
- キャベツ
- 100g
- にら
- 15g（3本）
- 人参
- 10g
- 水
- 300ml
- ＜塩白湯鍋のだしとつゆ＞
- 塩白湯鍋のだし
- 1袋
- 塩白湯鍋のつゆ
- 1袋
作り方
- お好みで、赤味噌と豆板醤入りの辛味だれを添えてお召し上がりください。
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- 人参とキャベツは5㎝の長さの短冊切りに、ニラも5㎝の長さに切る。
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- 鍋の底にキャベツを敷き、その上にその他の具材をのせる。
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- 別鍋に塩白湯鍋のだしと水を合わせて火にかけ、沸騰したら中火で2～3分煮出し、だしパックを取り出して塩白湯鍋のつゆを加える。
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- ２に３を注ぎ火にかけ、具材に火が通ったらいただく。
