- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（4人分）
- 茄子
- 1本
- 牛肉薄切り
- 140g
- 片栗粉
- 適量
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 野菜だしと牛肉のうまみがじわ～っと染み込んだ茄子は、大人から子どもまで夢中になる美味しさです。
-
- 牛肉を広げ、袋を破った野菜だしをまぶしておく。
-
- 茄子を縦4等分に切り片栗粉をまぶし、１の牛肉を間に1枚ずつはさんで、周りにも巻き付ける。
-
- ２をフライパンで少し焦げ目がつくまで焼き、酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら蓋を取り、煮汁を絡めるように焼き上げる。
このレシピで使われている商品はこちら
-
- 野菜だし(8g×5袋入）
- 野菜の甘み、香味を凝縮させた、深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさま… - 【商品番号】5861 内容量：40g(8g×5袋）
-
- 野菜だし(8g×24袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5860 内容量：192g(8g×24袋)
-
- 野菜だし(8g×12袋入)
- 野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを控えたやさしい味わいで… - 【商品番号】5863 内容量：96g(8g×12袋)
-
- 野菜だし贈答箱（8g×16袋入）
- 5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
香味野菜のクセを… - 【商品番号】6851 内容量：8g×16袋入
-
- お祝い箱 さくら色（野菜だし）（8g×16袋入）
- 深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。香味野菜のクセを控えたやさしい味わいでさまざまな料理に合わせていただきやすく…
- 【商品番号】6854 内容量：野菜だし（8g×18袋）
