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久原本家レシピ
材料（2人分）
- うどん（茹で）
- 2玉
- キャベツ
- 4枚
- 人参
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- もやし
- 1/2袋
- ちくわ
- 1本
- 豚バラ肉
- 60g
- 煮干しだし（袋を破って）
- 1袋
- ウスターソース
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
作り方
- ウスターソースの代わりに醤油でもおいしいです。
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- 具材は食べやすい大きさに切る。サラダ油を熱し豚肉とちくわ、野菜を炒め、うどんをほぐしながら入れる。
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- 煮干しだしとウスターソースを入れ、味を調える。