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材料（2人分）
- れんこん
- 100g
- むかご
- お好みの量
- 米
- 1.5合
- もち米
- 0.5合
- 白だし
- 大さじ3
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- 塩を一つまみ入れた方が角がとれ、よりおいしく召し上がれます。
白だしはれんこんとむかごそのものの旨味を引き出しています！冷めてもおいしいので、おにぎりでも美味しいです。
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- れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさらす。
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- 炊飯器に米、もち米、白だしと定量の水を加え、れんこん、むかごを加えて炊く。
