- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
- 100g
- レタス
- 1/2個
- さやえんどう
- 6本
- パプリカ
- 1個
- チンゲンサイ
- 1株
- 和風だし塩
- 適量
作り方
- 蒸ししゃぶは素材の旨みが逃げ出さず、肉と野菜の味も溶け合うので、和風だし塩の薄い味付けで十分おいしくいただけます。
-
- 野菜は大きめの千切りにし、野菜・豚肉の順に耐熱皿にのせ、それぞれに和風だし塩をふっておく。
-
- 肉の色が変わるまで、セイロで蒸すか、ラップをして電子レンジで加熱する。
-
- 和風だし塩で味を仕上げる。
