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材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- いか
- 1杯
- ごま油【A】
- 大さじ2
- 生姜【A】
- 1片
- 鷹の爪【A】
- 1本
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 胡瓜はだしで炒めることで青臭さが消え、甘みさえ感じるほどに。
烏賊と合わせて、一品で満足できるごちそうに仕上げました。
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- 生姜は薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り斜め切り、いかは表面を鹿の子切りにし食べやすい大きさに切る。
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- フライパンに【A】を入れて中火で熱し、香りが出たら塩を加える。
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- きゅうり、いかを加えて手早く炒め、茅乃舎だしと酒で調味する。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
