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久原本家レシピ
材料（2人分）
- いか
- 1杯
- 新玉ねぎ
- 1個
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- ケチャップ【A】
- 大さじ3
- 酒【A】
- 大さじ2
- 砂糖【A】
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 茅乃舎だしと【A】を混ぜ合わせる。
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- いかと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。いかに片栗粉をまぶす。
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- フライパンに油をやや多めに熱し、２を炒める。いかの色が変わったら、１を加えて、手早く炒め合わせる。