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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 人参
- 60g
- 煎り酒
- 大さじ1
- 煎り黒ごま
- 適量
作り方
- ピーラーでスライスすると人参の歯応えを楽しめます。
火の通りが早く、忙しい朝でも手軽にできます。
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- 人参はピーラーでリボン状にスライスする。
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- フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、１を加え炒める。
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- 煎り酒を加え、汁気がなくなったら煎り黒ごまをかける。