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久原本家レシピ
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評価:
菜の花の和えもの
冷蔵庫にあるどんな野菜でも応用できます。
料理種
別
前菜・サラダ
 
調理方
法
和える
 
シー
ン
昼ごはん
 
晩ごはん
 
付け合せ
 
小鉢
 
お弁当
 
初心者向け
 
難易
度
簡単
調理目安時
間
15分
カロリ
ー
塩分
量
材料
(2人分)
菜の花
80g
和風だし塩
小さじ1/2
作り方
和風だし塩をひとふりするだけで、だしの風味が染みた和え物ができます。
菜の花は下茹でし、水気を切り、5㎝に切る。
1に和風だし塩を和える。