- お気に入り登録
- お気に入り登録済
- の評価で
-
再投票する
レシピの投票ありがとうございました。
材料（2人分）
- 鶏もも骨付き肉
- 1本
- 鶏手羽元
- 2本
- 鶏手羽中
- 2本
- 煎り酒【A】
- 大さじ2～3
- おろしにんにく【A】
- 1片分
- 新ごぼう
- 2本
- 煎り酒【B】
- 大さじ1・1/2
- マヨネーズ【B】
- 大さじ2～3
作り方
- 鶏肉全体をフォークで刺しておくとあじがよく染みます。付け合わせには、鶏肉と相性のよいごぼうサラダをどうぞ。
鶏肉を焼いている間にサラダを作ってください。
-
- 2等分した鶏肉に【A】を軽くもみ込み、約30分おく。
-
- 200℃に熱したオーブンで約30分焼き、途中、煮汁をかけながら色よく焼き上げる。
-
- ごぼうは5㎝長さの細切りにし、酢を少々（分量外）を加えた熱湯で軽く茹で、【B】を和える。
