https://www.kubara.jp/recipe/937/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 野菜だし
- 2袋
- 水
- 800ml
- 酒
- 100ml
- 豚しゃぶしゃぶ肉
- 150g
- レタス
- 1/2個
作り方
-
- 土鍋に水、野菜だし、酒を加えてひと煮立ちさせ、食べやすい大きさにちぎったレタス、豚肉をさっとくぐらせる。
-
- 器にだし汁ごと入れ、ぽん酢でいただく。