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  • 評価:
  • 重宝しそう
  • 普段から味噌汁は自分で出汁をとって作っていますが、最近マンネリなのと、自分の作っている出汁の味を客観視したくなり有名な茅乃舎さんの出汁を購入しました。早速豚汁を作りました。実食の結果…。自分の作るものと似てるけど、違う。その違いは自分のは雑味であり、茅乃舎さんのは甘みでした。出汁をとることで料理のモチベーションを上げてきましたが、すっかり意気消沈(笑) この雑味を甘みに変える術が見つかるのか? … 試行錯誤しながらまた出汁とり頑張ります。
    顆粒出汁としても使えそうですし、ちょっとラクしたいな〜なんて時でも味噌汁をおいしく食べられるのはとても助かります。
    上品なHPも素敵です。普段食べている食材一つ一つにも、作り手さんの思いがあることを知り、頭が下がります。毎日の料理って大変だけど、作り手さんたちも頑張ってるから私も頑張ります。
  • インターネットで購入|かみかみ様|2017/02/20 01:24:49

  • 久原本家スタッフより

    かみかみ様

    いつも私どもの商品をご愛顧いただきましてありがとうございます。

    しっかりとおだしを取られているかみかみ様よりの大変嬉しいお声、
    作り手にとりましてこれに勝るお言葉はございません。

    お忙しい時やお手軽にお料理をされたい時など、かみかみ様の状況によって
    使い分けていただけますと幸いです。

    またHPにつきましても嬉しいお言葉をありがとうございます。
    HPから作り手の気持ちがかみかみ様に伝わりましたこと
    そして毎日の料理のお気持ちの励みになりましたこと
    大変嬉しく存じます。

    今後もかみかみ様の美味しいお料理のお手伝いが出来れば幸いです。

    三寒四温の時節柄、どうぞお健やかにおすごしくださいませ。

    2017/02/20 14:21:39

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    • 評価:
       
      COCCO様投稿日:2024/04/10 14:14:21
    • 何度もリピート
    • 数年前から何度もリピートしてます。我が家ではお蕎麦やうどんのだしの頻度が多いです。煮物にはこのだしプラスほん…続きを読む
    • 評価:
       
      らんらん様投稿日:2024/03/31 12:39:48
    • これでないと無理に
    • 味噌汁、丼もの、茶碗蒸し…
      このお出汁でないと物足りないと感じるように。

      我が家の料理に欠かせなくなりました。…続きを読む
    • 評価:
       
      はな様投稿日:2024/03/29 16:28:04
    • 必須です!
    • コクがしっかりしてるのでお出汁をとる時ももちろんですが、袋の中の顆粒をだしてそのまま使って調味料として味付け…続きを読む
    • 評価:
       
      ななちゃん様投稿日:2024/03/28 20:47:38
    • 味噌汁
    • 毎日 味噌汁を作ります 頂き物の出汁を使いましたが 物足りなくて沢山入れましたが満足度は低かったです 翌日い…続きを読む
    • 評価:
       
      サクライ様投稿日:2024/03/28 15:28:55
    • 感謝
    • 何年か前から茅乃舎だしを使わせていただいています。和食中心の我が家では茅乃舎さんのだしは欠かせません。
      …続きを読む
    • 評価:
       
      Chacha68様投稿日:2024/03/22 12:37:38
    • 一番美味しいお出汁
    • 毎日の味噌汁に、晩御飯のお料理のお出汁に大活躍してます。美味しいです。茅の舎のお出汁を使いだしたら、他のは使えません!…続きを読む
    • 評価:
       
      みぃーみぃ様投稿日:2024/03/17 23:13:23
    • やはり茅乃舎さんのダシは、美味しい!
    • お値段が高いからと、追加購入を躊躇してました。ですが、やはり美味しいので、送料値上がりの前に多めに買いました…続きを読む
    • 評価:
       
      おかん様投稿日:2024/03/13 20:55:12
    • 安心美味しい豊かな食卓
    • 毎日使っています。
      パックを破って使うことが多いです。
      料理上手な方に差し上げると100%お喜びいただけ…続きを読む
    • 評価:
       
      ハムちゃん様投稿日:2024/03/13 11:33:01
    • 無くてはならないものになりました
    • 以前は、お世話になった方へのお礼や法事等の引き出物として購入していました。自分でも使ってみると、とても便利。…続きを読む
    • 評価:
       
      ジャムジャム様投稿日:2024/03/13 08:35:10
    • 茅乃舎だし、欠かせません。
    • 体に良い物をと思い、化学調味料をやめて茅乃舎だしにしてみました。出汁が美味しいので減塩にもなります。…続きを読む
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