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  • 評価:
  • ミラクルです
  • ごまかすのでなく、ゴーヤの苦みがまったく消えています。
    ゴーヤは苦みもいいですが、たくさん食べるには抑えたい。
    苦みの消え具合に感動しました。
    加熱もしないのでビタミンCがそのまま残ります。
    味覚の研究のけっかなのか、でなければ研究の糸口になるかも。
  • 店舗で購入|shrinkdamour様|2018/06/28 13:14:37

  • 久原本家スタッフより

    shrinkdamour様

    この度は「海苔とあられの和風ゴーヤサラダ」に
    大変嬉しいお言葉をいただき心より御礼申し上げます。

    ゴーヤは低カロリーで食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
    shrinkdamour様にも仰っていただきました【生】でゴーヤをおいしく食べることができるのでビタミンCが壊れることなく摂取できるのもポイントでございます。

    これからもお役に立つことが出来るよう美味しいものづくりに尽力して参ります。
    今後とも久原本家をよろしくお願いいたします。

    2018/06/29 13:29:51

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