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材料(2~3人分)

  • セロリ
    2本
  • グレープフルーツ
    1個
  • 寿司酢
    大さじ2

作り方

  • 和えた後、時間が経つと水っぽくなるので、いただく直前に寿司酢と合わせましょう。
    • 1
    • セロリはピーラーなどで筋を取り、5㎝幅長さに切り、縦に薄切りにする。グレープフルーツは皮を剥き果実を取り出す。
    • 2
    • セロリは水に放ち、パリッとさせて水気を切る。
    • 3
    • ボウルにセロリとグレープフルーツを合わせ、寿司酢を加えて和える。
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